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2022-07-15 09:19:02
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疫情得到控制,经济在复苏,零售业也在蓬勃发展。大量创业者选择开便利店,不求日常收入,只求稳定财源。那么新手小白便利店怎么开,需要提前考虑哪些问题呢?以下5点是好顺佳根据公司20年便利店加盟经验整理的干货,对新手有很大帮助。
疫情得到控制,经济在复苏,零售业也在蓬勃发展。大量创业者选择开便利店,不求日常收入,只求稳定财源。那么新手小白便利店怎么开,需要提前考虑哪些问题呢?以下5点是好顺佳根据公司20年便利店加盟经验整理的干货,对新手有很大帮助。
1. 位置
如果是加盟店,总部会派工作人员为您选址。一般在市区两三天后就可以确定店铺的位置。如果是自营店,则需要根据自己的经验和对所在位置的了解来选择店铺。但无论开什么店,水都很深,选址一半是机缘,一半是技巧。这不是一个人流量很大的企业。应根据受众类型、时间、同行距离等维度综合考虑。
如果是加盟店,总部会派工作人员为您选址。一般在市区住两三天就可以确定店铺的位置。如果是自营店,则需要根据自己的经验和对所在位置的了解来选择店铺。但无论开什么店,水都很深,选址一半是机缘,一半是技巧。这不是一个人流量很大的企业。应根据受众类型、时间、同行距离等维度综合考虑。
关于同行,如果10米范围内有同行,除非你有特别明显的优势,否则要小心。关于时间,如果你喜欢一家店,可以多住几天,观察一下这个地方的人流量:路过的人是什么年龄、什么类型、什么收入阶层。自主创业是对人综合能力的考验。加盟虽然有一部分加盟费,但简单易行,风险低。建议小白选择先加入,等有经验后再考虑单干。
关于同行,如果10米范围内有同行,除非你有特别明显的优势,否则要小心。关于时间,如果你喜欢一家店,可以多住几天,观察一下这个地方的人流量:路过的人是什么年龄、什么类型、什么收入阶层。自主创业是对人综合能力的考验。加盟虽然有一部分加盟费,但简单易行,风险低。建议小白选择先加入,等有经验后再考虑单干。
2.装修
装修不是越贵越好,越高级越好。据研究,越高档的装修越容易吓跑顾客!给人一种贵的错觉。毕竟羊毛出自羊,这个道理谁都懂。奢华取决于奢华的装修,而日常用品则不然。便利店不需要装修那么高档,当然也不能太低。便利店的装修要简洁、干净、舒适。便利店需要以下装修设计:
装修不是越贵越好,越高级越好。据研究,越高档的装修越容易吓跑顾客!给人一种贵的错觉。毕竟羊毛出自羊,这个道理谁都懂。奢华取决于奢华的装修,而日常用品则不然。便利店不需要装修那么高档,当然也不能太低。便利店的装修要简洁、干净、舒适。便利店需要以下装修设计:
空调:顾客进店冬暖夏凉,可以增加停留时间,带动产品销量和店铺人气;
空调:进店的顾客冬暖夏凉,可以增加停留时间,带动产品销量和店铺人气;
音频:给顾客带来身临其境的购物体验,只有开心的时候才能购买更多的产品;
音频:给顾客带来身临其境的购物体验,心情愉悦 只有这样才能买到更多的产品;
休息区:店面面积大,可以考虑。一张桌子和一把高脚椅,为用户带来悠闲的用餐体验。停留时间的增加也带动了店铺的人气,增加了购买欲望。
休息区:店面面积大,可以考虑。一张桌子和一把高脚椅,为用户带来悠闲的用餐体验。停留时间的增加也带动了店铺的人气,增加了购买欲望。
3、进货、补货
一般便利店都需要:冷饮柜、风幕柜、冰柜、香肠机、关东煮、货架、收银系统、监控等。风幕柜就像超市酸奶区的一个大型展示柜, 消耗大量电力。如果店面不大,一个冷饮柜就够了。如果是加盟店,这些设备就不用自己考虑了,总部统一采购配送,省去了去市场上坑的麻烦。
一般便利店需要有:冷饮柜、风幕柜、冷柜、腊肠机、关东煮、货架、收银系统、监控等。风幕柜就像是酸奶区的一个大型展示柜???超市,耗电大。如果店面不大,一个冷饮柜就够了。如果是加盟店,这些设备就不用自己考虑了,总部统一采购配送,省去了去市场上坑的麻烦。
购买也是如此。自营店可以在当地的批发市场和电商平台进货。但商品质量参差不齐,价格难以保证。在商品的选择上,如果你的店铺靠近高端写字楼,应该定位为高端城市便利店,选择高端产品。如果您的店铺位于住宅区,则应定位为中端社区便利店,并选择实用的生活产品。
购买也是如此。自营店可以在当地的批发市场和电商平台进货。但商品质量参差不齐,价格难以保证。在商品的选择上,如果你的店铺靠近高端写字楼,应该定位为高端城市便利店,选择高端产品。如果您的店铺位于住宅区,则应定位为中端社区便利店,并选择实用的生活产品。
4. 申请执照
您可以在装修和设备的同时开始申请开店所需的各种许可证。一个普通的便利店一般需要这三个文件:烟草专卖零售许可证、营业执照、食品生产许可证。申请这些文件并不难。毕竟国家现在大力扶持小微企业,鼓励人们创业。
在装修和设备的同时,就可以开始申请开店所需的各种牌照,双方同时进行,不耽误开店时间。一家普通的便利店一般需要这三个文件:烟草专卖零售许可证、营业执照、食品生产许可证。申请这些文件并不难。毕竟国家现在大力扶持小微企业,鼓励人们创业。
最好是店主亲自办理(不用填写各种委托书,手续比较复杂),需要带好各种有效的实名证明,店铺租赁合同,等到当地工商局和政府办公室。如果你不知道如何申请烟草执照,可以阅读好顺佳的另一篇详细文章。可以在搜索框中搜索“烟草证”,如果找不到,请在评论区留言~好顺佳会给你链接
最好是店主亲自办理(不用填写各种委托书,流程比较复杂),需要带上自己的各种有效实名证明、店铺租赁合同等。到当地工商局或政府机关。如果你不知道如何申请烟草执照,可以阅读好顺佳的另一篇详细文章。您可以在搜索框中搜索“烟草证书”。找不到的话,在评论区留言吧~好顺佳会给你链接的
5.展示设计
将产品排成一列的一般原则是:把最赚钱的放在最显眼的位置,把销量最大的放在最宽的区域。重物、易碎物品、儿童用品等应放在低处,利润薄的轻物应放在高处。例如,香烟和酒精更有利可图,可以放在收银台。面包和矿泉水卖的很好,可以放在显眼的位置。
摆放产品的总原则是:把利润高的产品放在最显眼的位置,把销量高的产品放在最广的地方。重物、易碎物品、儿童用品等应放在低处,利润薄的轻物应放在高处。例如,香烟和酒精更有利可图,可以放在收银台。面包和矿泉水卖的很好,可以放在显眼的位置。
接近保质期的产品放在前面,刚出炉的产品放在后面。
接近保质期的产品放在前面,刚出炉的产品放在后面。
开便利店你想了解哪些专业知识?可以在评论区留言告诉我们~
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