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《每日新闻》
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辽宁省黑山县一位姓王的女士表示，她的丈夫花了270多元在美团外卖店金冠蛋糕上买了一个生日蛋糕，但它是由黑山县当地的光明蛋糕店给她送的。“蛋糕只花了50元，”她说。配送平台上的“金冠蛋糕”地址在成都高新区(西区)合作路某处。饼上传的营业执照和食品经营许可证显示，经营者是“高新区床上用品经营部”。经查询，本“床上用品经营部门”尚未办理食品经营许可证。
她惊讶地发现，2000多公里外的成都一家床上用品店的老板更困惑了，因为一名市场监督管理局的工作人员突然来找她，说她被“投诉”了。事实证明，金皇冠蛋糕偷走了这家床上用品店的地址和营业执照，而“食品许可证”据称是伪造的。电子商务和外卖食品质量低劣、不合格的情况并不少见，但从数千英里外接单，然后重新点单，仍让公众感到震惊，尽管有些人认为这是“罕见和不寻常的”。蛋糕、鲜花和小龙虾就不是这样了。媒体调查发现，很多知名外卖平台都存在“影子饼店”的现象:他们窃取真实商家的店铺地址、营业执照和食品营业执照，或伪造营业执照，然后在全市各地的外卖平台上下单，就近列出供送货地址的商家，大做文章。
2018年1月1日起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对网络餐饮服务提供者和第三方平台有明确规范。餐饮服务提供者应当在自己的加工经营区域加工食品，不得委托其他食品经营者加工生产订单。应当有实体门店经营，并依法取得食品经营许可证，不得超范围经营。作为网络餐饮服务的第三方平台提供商，应审查其食品经营许可证，并对其名称进行登记、地址、法定代表人或负责人、联系方式等信息，确保食品经营许可证中注明的经营场所等许可信息真实。事件曝光后，美团回应称，根据平台规定，为保证用户体验，供应商送饼范围不得超过20公里。经核实，报告中涉及的自营商户上线后自行修改并扩大了分销范围。平台在日常抽查中没有发现，说明确实存在管理疏忽。对此，美团平台将立即下架涉事门店，并开展专项调查，加强管控。Me回应称，平台对此类行为“零容忍”，不会容忍异常操作。但是，自查自纠的承诺显然是不可靠的。早在2018年6月，就有媒体报道称，部分外卖平台商户“跨城接单转单”，平台进行专项整治，对相关商户进行处罚。但到目前为止，这种现象在外卖平台上并没有被禁止，甚至被挪用、伪造执照。有平台不愿利益切割的因素，也有平台鬼内外勾结的可能。
“影子饼店”是消费者诈骗，涉嫌违法犯罪，市场监管部门乃至警方都应介入调查、查处，切断黑利益链条，对外部销售平台的审核和监管不够好，要等到最高惩处才谈责。
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